Demorou Curaçao Blue!

Faz tempo que não tem um drink novo por aqui né? Bem, faltam tempo, ingredientes....mas vamos lá!
Estava confabulando como seria o próximo experimento. Provavelmente, iria utilizar alguma das várias receitas que recebi recentemente, ou utilizar algo dos livros. No fim das contas, no almoço de domingo da família quem estava inspirado para confabular e confeccionar a bebida foi o Sr. meu pai.
Vamos lá:

- Copo grande de Martini
- Gelo picado
- Licor Curaçao Blue ou Parfait Amour

Aqui é um aperitivo muito simples e rápido.
Encha o copo de martini com gelo picado. Ai coloque quase até a boca de Cinzano ou Martini branco. Eu utilizei o primeiro.

Depois é só colocar um pouco do licor escolhido (fiz com os 2!) para dar um sabor.


Resultado:
Os dois ficaram muito bons!
Cinzano puro com gelo eu não sou muito fã, mas o licor dá uma quebrada forte no gosto, pois é bem marcante também.
Recomendo!

Heineken

Olha ai o pessoal da Heineken ajudando os caras na balada. Muito boa!

Aliás os caras estão bem ein? estão comprando a FEMSA....
Bem, recomendo o twitter da empresa, muito legal: @heinekenbr

2010 chegou! Com melancia e lágrimas!

O timing do post vai ser um pouco atrasado, mas vale a pena.
Fim de ano, viagem para a praia, churrasco, fogos, comemorações, chuvas.....e bebidas! E não vou falar do champagne ou vinho não. A vez foi das batidas!
Levei para a minhas pequenas férias uma garrafa de Smirnoff Watermelon. Isso mesmo, uma vodka de melancia. Estava planejando misturá-la com algumas coisas, mas ainda não sabia como.
Graças ao incentivo dos "degustadores" que, apesar de criarem um pouco de expectativa em cima das habilidades do aprendiz de barman, trouxeram do supermercado duas frutas para o tão esperado drink: Bluebarry e Framboesa.

Ingredientes: essas duas frutas e a vodka de melancia no formato caipirinha,
Preparo:
Fiz direto 06 copos de uma vez. Se ficasse bom ok, se não ficasse, azar o meu, mas cada barman deve confiar no seu socador certo!?!?

Amassei as frutas junto com duas colheres de sopa de açúcar. Muito gelo porque o calor estava forte e 3 segundos de vodka. Isso foi quase um desastre, pois a garrafa estava sem dosador - os três segundos foram quase 3/3 da garrafa.
O Resultado:
Muito Bom!
Foi super aprovado por todos, apesar de ter ecoado o mantra que cada gota da Smirnoff Watermelon era equivalente a uma lágrima minha de tristeza por estar utilizado a vodka. Mas foi só na brincadeira mesmo, bebida diferente é para ser usada - De preferência aqui no Blog!




Para fechar o feriado, ainda rolaram umas outras bebidas com um tal de Sakê Fuji e Absolut convencional.
O destaque ficou para a de duas uvas e cereja, também no esquema caipirinha. Misturar uvas diferentes sempre dá um sabor legal, mas tem que lembrar de extrair bastante suco e não deixar uvas inteiras no fundo do copo.
Acho que a combinação cereja x uva deu certo porque nenhuma tem uma sabor muito forte e acabaram sendo complementares. Também recomendo. E um "salve" para a caipirinha e a batida coco.

Feliz ano novo e que 2010 caia Adenttro!