Pimenta no drink dos outros é.....Bom!

Um tempo sem postagem mais vamos voltar em grande estilo!
Preparei um drink muito especial com PIMENTA!

Ingredientes:
- Vodka (Utilizei Orloff)
- Suco de Maracujá
- Suco de Tangerina
- Canela em Pau
- Pimentas variadas com moedor
- Pimentas para decoração

Preparo:
Na coqueteleira, bata os dois sucos com gelo e uma dose generosa da vodka. A quantidade de suco depende do copo que você pretende utilizar. Como escolhi um de martini, na coqueteleira foi um pouco mais de suco do que o destilado.

Despeje tudo no copo e coloque a pimenta moída por cima. 2 ou 3 giradas no moedor devem ser suficientes, mas se você quiser ser corajoso e gostar do sabor das ardidas, pode triplicar essa porção!
Por fim, coloque um bastão de canela em pau e mexa levemente. Se a pimenta estiver muito forte, acrescente outro bastãozinho para adocicar. Decore e sirva!

Resultado:
A foto é autoexplicativa - Muito bom!
A mistura dos sabores se encaixou perfeitamente! Se o blog virasse um livro, esse seria candidato para a capa!

Karamêssego

Para fazer um drink rápido, docinho e com alto índice de aprovação das moças.

Esse foi o resultado dessa mistura que leva:

- Licor de Pêssego

- Xarope de Caramelo

- Vinho Branco (de preferência um bem sem graça)

O vinho Altivo da foto tinha ficado no freezer e estourado. Acabou que estava um pouco aguado, até por isso escolhi ele para a preparação.

Para começar, completei o fundo de uma taça de vinho branco mesmo com o xarope.
Fica a gosto, quanto mais caramelo, mais doce vai ficar.

Depois, complete com vinho branco até quase a boca da taça.
Por fim, é só colocar o licor. Vire a garrafa, dê umas duas voltinhas e está bom!

Mexa levemente com um canudo e pronto, pode provar!

Que nem eu adiantei, esse é facil e aprovadíssimo. Recomendo!

Applemint

Fazia muito tempo que eu queria utilizar a minha vodka Smirnoff de Maça Verde, adquirida no ano passado. Como eu já conhecia a bebida, sabia que tenho que usar em coisas boas, não dá para desperdiçar nada que seja alcoólico e de maça verde (tome nota!).
Ingredientes: Vodka de Maça Verde, Licor de Menta (utilizei o Eckes) e Sprite Zero.

Bem, para esse drink eu pensei em fazer duas versões logo de cara. Uma para um copo de Martini e outra para um Long. Assim dava para atender os diversos e exigentes gostos dos meus "experimentadores".
Preparo:
Na coqueteleira com gelo, coloque a vodka e o licor, o suficiente para render dois copos de martini. Depois chacoalhe....

Já pode servir direto no copo, ai a primeira opção da bebida já está pronta para servir. A cor fica muito legal, um verde bem aguado....


Para a segunda parte é fácil:
Encha o copo Long com gelo e coloque com o restante da coqueteleira. Ai é só completar com Sprite Zero.

O resultado:
Os dois ficaram bons, mas a opção com refrigerante ficou mais agradável e dá para servir em mais "porções".
Ficou bem leve, sem destacar muito um ou outro sabor.
Daí o nome, Applemint.

Aprovado!

O que se bebe em Las Vegas, não fica por lá!

Acabei de voltar da fabulosa Las Vegas. Dentre muitas coisas que eu deveria falar sobre essa cidade, vamos focar nas bebidas. Como é muita informação, vamos ser diretos:

Logo no primeiro almoço em um mexicano chamado La Salsa, direto para um dos símbolos da cidade - Margaritas - vendidas em todos os cantos da Strip, principal avenida do local. Depois dela, vieram várias outras. Os sabores variam: Uma só de Morango, outra esse mesmo Morango misturado com algo Azul (indefinido, mas bem doce) e a última uma combinação louca com muito álcool, adicionada de um shot de vodka. No fim das contas, o gosto é quase igual.

  

Apesar de ter bebidas de graça no cassino enquanto você estiver jogando, também recorri ao bar do hotel que eu fiquei, Sahara, que oferecia shot e cervejas Miller High Life por US$ 1. O suficiente para deixar alguém alegre....com menos de dez dólares.

Algo que também mereceu destaque foi a visita ao bar Kahunaville, localizado no hotel Treasure Island. Os barmans são muito bons no flair e também adicionam uma dose de bom humor nas apresentações. Na hora de distribuir shots de graça, além da performance, rola uma competição entre eles próprios para agitar a gritaria. Nunca tinha ouvido falar, mas vale a pena. Um video da preparação do Kahunafy, o drink "mais famoso do mundo" segundo os caras.

Como estava no Páis do consumo, claro que trouxe algumas lembranças. Além dos copos, consegui duas Absoluts novas no freeshop: Berri Açai e Tropic. Também comprei uma pequena garrafa de Smirnoff Black Cherry. Nas lojas de lá tinham várias opções de sabor que não existem aqui, mas para não ficar muito apressado, vamos pensando no que trouxe agora. Isso vai render muitos posts, inclusive com os copos de gelo que podem ser feitos com a forma de silicone "cool shooters". 

Vamo que vamo!

Cachaças na feira de Vinho

Infelizmente não pude comparecer na EXPOVINIS, mas ganhei uma belo presente vindo da feira.
Duas garrafas do Mix de cachaça Talante. Um com sabor de banana e outro de coco.
O primeiro já tinham me falado que era bom, então fui provar o segundo.

Coloquei no copinho de shot um pouco e beberiquei bem de leve, esperando o famoso impacto vindo das cachaças. Para minha surpresa, o sabor era muito leve e não era forte! Achei estranho e fui verificar a graduação alcólica: 23%!

Muito pouco para esse tipo de bebida. Guardada as devidas proporções, acredito que isso possa virar algo como uma ICE, mas que precisa estar bem gelada. a produção é feita em Lagoa Seca - PB.


Aprovado, parabéns para o pessoal da Talante!

Drink de Páscoa

E para comemorar a Páscoa, nada como um drink doce certo? Pesquisei uma combinação que levava licor de chocolate branco e vodka de morango com chantily. Fiz algumas adaptações na cabeça e partir para a seguinte preparação, com uma inédita (pelo menos para o blog) mistura de vodkas:
Absolut Vanilla e Raspberry
Licor Stock de Gianduia (Ou chocolate)
Chantily
Ovo de Páscoa

Primero passo é picotar o ovo de chocolate. Quanto mais fino, melhor. Se quiser utilizar um ralador deve ajudar!





Misturei os dois destilados no dosador e fui distribuindo em 4 copos de shot. A medida ficou em menos da metade de cada copo.

Completei o licor de gianduia até quase o topo e depois dei uma misturada de leve para não deixar o sabor separado.

Foi só completar com o Chantily e finalizar com as raspas do chocolate por cima.

RESULTADO:

Apesar de muito bonito, o sabor ficou meio forte, com destaque para o sabor do licor. Realizei algumas variações com licor de chocolate e Amaretto (aliás, que licor gostoso!) e até que deu uma melhorada. Mas o segredo é deixar os ingredientes bem gelados, misturar bastante e não exagerar no licor. Fica a dica!

Goldstar Beer

Olha que bacana os anúncios da Goldstar Beer, uma creveja de Israel.