Chá com cachaça?

Drink de oportunidade. Essa é a origem da receita deste post.

Estava com sede, abri a geladeira procurando algum suco, mas a única coisa que vi foi uma caixinha de Chá Branco com Lichia (coisas da minha mãe adepta das coisas light e saudáveis).

Depois do primeiro gole, pensei: "isso combina com vinho branco!". Então fui para o bar.

Mas misturar uma bebida pronta com uma já engarrafada era muito fácil para mim, então tinha que pensar em algo diferente para complementar. E o álcool escolhido foooi...LICOR DE PINGA!

Isso mesmo, licor de pinga. Já faz alguns anos, experimentei essa bebida da marca Isaura. É um licor bem doce que quando colocado no freezer fica com aspecto bem cremoso. Super recomendado para o pós-café do almoço.

Enfim, ingredientes:

- Chá Branco com Lichia (Feel Good)

- Vinho Salton Frisante Demi-Sec

- Licor Isaura

Tudo bem gelado.

Preparo:

Despejei o Salton em metade da taça, coisa de 4 dedos. Coloquei um pouco menos dessa quantidade do Chá com Lichia. Tomei um gole e vi que o sabor do vinho estava muito predominante, então coloquei mais chá até quase a boca. Por fim, uns 3 segundos derrubando o licor. Mexe tudo e bebe!

Resultado:

Muito bom! Ficou doce na medida certa, não ficou muito forte, mas também não é um suquinho.

Com certeza vou repetir no fim do ano. Aprovado!